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温室大棚西红柿的种植技术

返回列表 来源:大棚钢管厂 浏览: 发布日期:2021-1-1 14:11:29【

  西红柿是餐桌上常见的蔬菜之一,那温室大棚西红柿如何种植?下面是学习啦小编精心为你整理的温室大棚西红柿的种植技术,一起来看看。

  

  一、品种选择

  

  西红柿属喜温类蔬菜,生育期可达6~10个月(设施良好的大型温室可达到12个月以上),植株高大。一般可以定植后70~80天采收,果皮较厚,色泽鲜亮(亮红色),汁甜醇美,且具有极其优良的储运性能。根据我地种植条件,选择适宜品种樱桃西红柿和大西红柿。

  

  二、温室大棚建造

  

  温室大棚采用钢架单拱棚形式:长40m,宽8m,边高2.2m,中高3.3m.。每667 m2建两个,共建4个。

  

  三、整地定植

  

  1.整地

  

  精细整地是获得高产优质的先决条件。深翻土地40cm左右,创造良好的根际环境,以最大限度地促进根系发育,使植株体有优良的养分供应源。

  

  2.施肥作畦

  

  用腐熟的有机肥5000~8000kg/667 m2作底肥,深耕时将有机肥翻入土中。畦宽度根据栽培要求而定,在畦中央开沟,沟深10cm左右,施入磷酸二铵30~50kg/ 667 m2。

  

  3.定植

  

  塑料大棚内采取宽畦双行定植,畦宽80~100cm,株距为35~40cm,2000株/亩。定植时要求土壤湿润,如果土壤太干,应在定植前3~5天左右灌水(冬季和早春定植时灌水应早,以保证足够的地温)。穴深与苗长度相同或略深。覆土一般与苗平齐即可,不宜深,或者略将苗覆一层土。如果铺膜定植,则需将膜孔用土封严。定植完毕及时浇定植水,水量不宜太大。

  

  四、定植后管理

  

  1.温度控制

  

  缓苗前:温度要高,特别是地温应高。在缓苗前一般温度不超过30℃,以28℃左右为宜,不需放风。缓苗后:温度较缓苗前略低3℃左右,一般白天24~26℃,夜间15℃左右。为促进幼苗根系更好地发展,地温可略高一点。结果期温度较缓苗后略高。一般白天25℃,达26℃以上开始施风,20℃关闭风口。后半夜至次日晨最低,应控制在10~13℃,地温不低于15℃。

  

  2.水肥管理

  

  一般在采果前每次滴水6m3/ 667 m2,采果后加倍液。为防止胫腐、脐腐、落花落果和裂果等生理性病害,注意合理开放风口,保证正常生长的温度和湿度;避免偏施氮肥和过量施用钾肥;不得大水漫灌;及时授粉;适时采收。

  

  3.中耕除草

  

  缓苗后进行一次中耕除草,此次宜深:近根处5~7cm,远根处10cm左右。苗期2~3次,间隔7~10天,较缓苗的松土略浅,而且近根处宜浅,远根略深。

  

  4.植株调整

  

  及时吊线或插架(架宜高大),防止倒秧;及时去除侧枝,防止养分的不必要消耗;及时绑架或绕秧,使其生长有序;及时剪除老化、黄化叶片,保持通风透光良好;根据实际情况掐尖,调节生长;适时疏花疏果,提高番茄的商品性。

  

  5.人工授粉

  

  西红柿属自花授粉植物,受环境条件影响较大,需进行人工授粉。方法是每天在棚内湿度较小的情况下振动花序即可,忌蘸花,以提高受粉率。若夜温低于10℃,则需考虑采取用2,4—D进行处理。

  

  6.病虫害防治

  

  温室大棚内由于小气候特殊,主要病虫害发生种类包括晚疫病、灰霉病、叶霉病、病毒病、白粉虱、潜叶蝇、蚜虫、棉铃虫、烟青虫等。防治策略是加强监测,从病害发生始期和害虫低龄幼虫期起,以物理防治、生物防治为主,适时选用化学农药开展防治工作,在有效控制病虫为害的同时,尽量减少化学农药残留、污染,确保番茄质量安全。

  

  6.1物理防治

  

  (1)诱杀:温室大棚外安装以频振式杀虫灯1台/3hm,每个大棚内安放诱虫黄板10~15张,以诱杀粉虱、蚜虫、潜叶蝇等害虫成虫。

  

  (2)熏杀:番茄秧苗入棚前密闭棚室,用DDVP烟剂或其他杀虫烟剂进行熏杀。

  

  (3)阻隔:安装防虫网。棚室的放风口用防虫网封闭,孔径为25~40目,幅宽1~1.2m,覆盖在放风口处,阻隔蚜虫、潜叶蝇等害虫的进入。

  

  6.2生物防治

  

  选择2%宁南霉素可湿性粉剂200~250倍液液防治病毒病;1%武夷霉素水剂100~-150倍液防治、叶霉病、灰霉病、早疫病;Bt(IU/mg)乳剂200倍液、0.6%苦参碱水剂1000倍液防治棉铃虫和烟青虫;1.8%阿维菌素乳油2000倍液防治潜叶蝇、粉虱等。

  

  6.3化学防治

  

  选择使用68.75%银法利或25%嘧菌酯悬浮剂1000~1500倍液防治晚疫病;70%吡虫啉水分散粒剂2000~2500倍液或25%扑虱灵可湿性粉剂1000倍液防治白粉虱、蚜虫;48%毒死蜱乳油1500~2000倍液防治棉铃虫、烟青虫、潜叶蝇等。

  

  温室大棚西红柿的种植技巧

  

  1品种选择

  

  适宜在1月栽种的番茄新品种是“倍盈”番茄。该品种由瑞士先正达种子有限公司引进,其品种特性特征是:杂交一代大红果番茄;无限生长型,生长势强,节间中等;易坐果,果实均匀,果圆形稍扁,34心室;平均单果质量200g左右,果实硬,耐贮运;抗叶霉病、枯萎病、黄萎病、根腐病、灰斑病、灰霉病以及番茄花叶病毒病。除了非常适合在大棚保护地栽培外,倍盈的优势还在于耐压耐运、货架期长、产量高、抗逆性强,且果实硬度高,硬度达到7(1表示偏软,9表示偏硬)。

  

  2播种和育苗

  

  一般于1月上旬播种,如果在塑料大棚内再加扣小拱棚、覆盖地膜,则播种期还可适当提前。

  

  种子在浸种或药剂处理前,于晴天晒种23d,以利提高发芽势,并使芽健壮整齐。用50%多菌灵500倍液浸种0.5h,用清水冲洗干净后,再在温水中浸泡5h,然后放入10%磷酸三钠溶液中浸种0.5h,捞出后用清水冲净,进行催芽。催芽时将吸足水分的种子装入纱布袋,用湿毛巾盖好,置于2530℃的环境中(最好使用烘箱)催芽,每天用相应温度的水冲洗12次,经过23d,当50%种子露白时,即可播种。

  

  建议使用穴盘育苗,育苗用的营养土可用3份肥沃的田园土 1份充分腐熟的圈肥配制(砸碎、过筛后混匀),每立方米营养土添加过磷酸钙3kg、磷酸二氢钾0.25kg、95%恶霉灵4g、50%辛硫磷和炒香麸皮按1∶200的比例拌成的毒饵0.25kg,充分拌匀后备用。所用营养土必须充分腐熟并经过严格的消毒、杀虫处理。

  

  将备好的营养土装入穴盘(或营养杯)中,排放在大棚内,灌足水。将催过芽的种子每穴(或每个营养杯)播1粒,覆土0.8cm.苗床温度保持在2528℃,若大棚内温度不够,可使用加温设备或搭建中棚、小拱棚提温。

  

  整个苗期一定要注意控制好苗床内的空气湿度和土壤湿度,中国农业网建议用达科宁、杀毒矾或金雷等药剂喷淋苗床若干次,预防立枯病、猝倒病等苗期病害。移栽前再用阿克泰将整个植株喷淋1次,预防蚜虫、白粉虱等。

  

  一般大棚内育苗都加盖小拱棚,在苗齐后要及时给小拱棚通风,日光温室番茄冬春茬栽培技术并根据土壤湿度进行浇灌,浇水时要用小水,切勿将苗冲倒。及时间苗,留壮去弱,过高或过矮的苗要间去,保持苗高基本一致。3月中旬,移栽苗要达到壮苗的标准:株高2025cm,节间短,茎秆粗壮,上下一致;有78片真叶,叶长掌形,叶色浓绿且厚实,无病斑;现花蕾,苗龄50d,这是早熟的基础。一般地温达到10℃以上,棚内平均气温稳定在58℃时即可进行移栽。移栽时采取浇暗水栽植(指先在定植穴里浇水,等水刚渗入土中时再移栽),切忌大水漫灌。

  

  3施肥和移栽

  

  充足的底肥是“倍盈”番茄实现高产、优质、高效的关键,选择肥力水平中等偏上的土壤,一般每667m2施用腐熟的土杂肥10000kg或沤制好的鸡粪68m3、三元复合肥100kg、磷酸氢二铵30kg、硫酸锌2kg和硼肥1kg等。将肥料均匀撒于地面,深耕翻地2530cm,耪、耧23遍,然后把地面整平,按计划行距南北向起垄做畦。栽培密度为每平方米2.53株,株距4550cm,行距7580cm,667m2保苗1800株左右(667m2育苗播种量约为78g)。

  

  4田间管理措施

  

  4.1使用生长激素保花保果

  

  番茄落果现象在棚内经常出现,是生产中十分重要且较难解决的问题,主要由环境因素造成。温度过高或过低、光照不足、水分缺乏、有机营养不足等都可引起落果;苗期夜温低于15℃,花芽分花不良也会引起落花和果实畸形。设施覆盖栽培番茄,植株前期生长旺盛,更容易落花落果,使用番茄灵等生长激素保果增产是栽培中可行的措施之一。对枝叶茂密的徒长苗,可喷洒矮壮素或磷酸二氢钾抑制营养生长,促进坐果。点花使用丰产剂2号,每穗花尽可能集中进行,切勿开1朵点1朵,对太小或太大的花蕾可以不点;或将开放3朵左右的花序用30mg/kg的番茄灵浸花,必要时提早摘心,一般5d后果实会全部坐住;也可采取掐掉每穗花第1朵花的方法。特别要注意,“倍盈”番茄对激素比较敏感,一定不能擅自提高使用浓度,最好按使用说明上推荐浓度的2/3使用。建议在激素中添加0.5%的速克灵,以预防灰霉病。

  

  4.2植株调整

  

  吊蔓在第一花序开花时进行,整枝与打杈同时进行,采用单干整枝,把所有侧枝全部去掉,以利于通风透光,减少养分的无谓消耗;主干有57穗果时打顶,当每穗剩余4个果实、即将采收完时,培养1个侧枝继续生长结果,并将主干下部老叶摘除,茎蔓向下放;侧枝留23穗果后再打顶,再重新培养侧枝继续生长结果,以后依此类推。但应注意:一是每次只能留1个侧枝;二是侧枝不能留的太早,以免影响果实膨大。

  

  4.3疏花疏果

  

  “倍盈”番茄开花多,易坐果,每穗花序通常有10余朵花,坐果在6个以上。生产中一般要求第一穗花留34个果,第二穗花留45个果,其他花穗可留56个果,多余的花、果及时摘除,以促进果实均匀生长,提高商品率。

  

  4.4水肥管理

  

  该品种对镁比较敏感,应注意施用镁肥。浇过定根水后,在第一穗果坐住之前不浇水,“蹲苗”以促进根系下扎,促下控上为丰产打好基础。当第一穗果核桃大小、第二穗果蚕豆大小、第三穗果花蕾刚开花时,结束“蹲苗”,开始灌水,每1015d浇1次,结合浇水每667m2冲施硝酸钾复合肥10kg.开始收果后,每667m2冲施硝酸钾复合肥20kg.特别注意,整个生育期不要施用大水大肥。

  

  4.5合理使用乙烯利催熟

  

  番茄果实红熟主要是呼吸作用加强,产生乙烯的缘故。春季气温较低,果实红熟较慢,可用5001000mg/kg的乙烯利喷洒,促进果实红熟。

  

  5病虫害防治

  

  要遵循“预防为主,综合防治”的原则,喷洒农药时要均匀喷洒在叶片正反两面和茎秆上,不同药剂交替使用。

  

  5.1筋腐病

  

  近年来筋腐病在大棚内有高发的趋势,症状是果面凹凸不平,个别果实变硬呈茶褐色或出现坏死斑,果心变硬或果肉变褐,失去商品价值。此病是生理性病害,受害程度取决于品种、温度高低、光照强弱及不合理施肥等因素。

  

  防治方法:多施充分腐熟的有机肥,改良土壤,促进根系发育;保持大棚内气温不低于10℃,510cm地温不低于12℃;少施铵态氮肥,改施硝酸钾肥;冬季遇连阴天过后的初晴时,中午喷施叶面肥,适当放帘遮光半小时,防止强光长时间照射;冬季不要大水漫灌。

  

  5.2脐腐病

  

  脐腐病也属于生理性病害,主要表现在幼果脐部出现水浸状斑,后逐渐扩大,导致果实顶部凹陷,渐渐变为褐色。发病原因:施用铵态氮肥过多,使土壤溶液中铵态氮比例过高,影响了番茄对钙离子的吸收;冬季地温过低,长时间处于15℃以下,影响了根系对钙、镁、硼等元素的吸收;田间忽旱忽涝,尤其是干旱时造成水分供应失常;过量施用氯化钾和硫酸钾肥,影响了植株对钙的吸收。

  

  防治办法:增施腐熟有机肥,改良土壤理化性质,促进根系发育和对各种养分的吸收;防止土壤太干,避免忽旱忽涝;从初花期开始,每13d喷1次硝酸钙叶面肥;大棚冬季注意保温,防止地温过低。

  

  5.3早疫病

  

  是番茄的重要病害之一,主要为害叶片,也为害茎和果实。叶部受害后,叶中部出现同心轮纹,边缘多具浅绿色和黄色晕环,且轮纹表面生毛刺状不平坦物;果实受害后,花托附近果面产生凹陷斑,近椭圆形,暗褐色,表面生黑色霉层。此病发生严重时,引起落叶、落果和断枝,对产量影响很大。

  

  防治该病的药剂及方法多样,发病前可喷洒58%甲霜灵?锰锌、杀毒矾等药剂防治;也可于发病初期采用粉尘法,喷洒百菌清粉尘剂防治;生长期可用百菌清烟熏剂于傍晚熏蒸。此外,种子处理、种植抗病品种也是行之有效的方法。

  

  5.4晚疫病

  

  是一种流行性很强的真菌性病害,主要为害叶和果实,也能侵害茎部。叶片染病后,一般从植株下部叶尖或叶缘开始发病,初为绿色水渍状边缘不明显的病斑,扩大后变为褐色;果实上病斑呈不规则的灰绿色水渍状硬斑块,后变为褐色或黑褐色。

  

  该病应在出现中心病株后立即用药剂防治,常用药剂有普力克水剂。也可从苗期开始控制生态条件,防止棚室内出现高湿环境;或种植抗病品种。

  

  5.5叶霉病

  

  是番茄的又一重要病害,有不断发展的趋势,主要为害叶片、茎、花和果实。叶片受害,叶面出现不规则或椭圆形淡黄色褪绿斑;叶背初生白色霉层,后霉层变为灰褐色或黑褐色绒状;果实上病斑呈圆形,后期硬化,稍凹陷,使果实不能食用。

  

  此病可于发病初期摘除下部老叶后,连续喷洒多菌灵可湿性粉剂、甲基硫菌灵可湿性粉剂等药剂防治。也可采用农业栽培措施防治,如与瓜类、豆类蔬菜进行3年轮作,增施磷、钾肥等。

  

  5.6灰霉病

  

  是一种新发展起来的真菌性病害,因造成的经济损失大,已对棚室番茄生产构成严重威胁。该病主要为害植株地上部,如叶、果实等。叶片染病多始自叶尖,病斑呈“V”字型向内扩展,边缘呈现不规则浅褐色深浅相间的轮纹,后干枯;果实受害多始于青果上残留的花瓣和花托大棚番茄连作立架礼品西瓜,并由果蒂、果脐向果面蔓延,后期表面生大量灰褐色霉层。

  

  此病采用以化学防治为主的综合防治措施。病叶出现后开始喷药是防治初侵染、控制再侵染的关键时期,以速克灵防效最优。也可用坐果激素(PCPA)蘸整个花序,加入0.1%的50%速克灵可湿性粉剂效果更好。

  

  6番茄缺素症状识别及防治

  

  6.1缺磷

  

  叶小,果小,果少,叶色暗绿,叶片僵硬,叶脉呈紫色,底部叶片向上卷曲,老叶变黄并产生紫色斑枯。植株缺磷时,可将水溶性的过磷酸钙或重过磷酸钙按1∶10的比例与优质有机肥料混合后施入植株根系附近;也可向叶面喷施0.2%0.3%的磷酸二氢钾或0.5%1.0%的过磷酸钙水溶液。

  

  6.2缺钾

  

  从基部叶片开始,叶片叶缘变黄,继而变褐,质地变脆,茎变硬,木质化,不再增粗。根系发育不良,较细弱。果实畸形,无色泽,品质差。番茄缺钾时,可以在植株两侧开沟施入硫酸钾、草木灰后覆土,浸润灌溉;也可用0.2%0.3%的磷酸二氢钾或1%的草木灰浸出液喷施叶面。

  

  6.3缺硼

  

  小叶褪绿或呈橘红色,生长点发暗变黑,茎、叶柄和小叶柄脆弱,叶片易脱落。根系发育不良,呈褐色。畸形果多,果皮上常有褐斑出现。缺硼可向叶面喷施0.1%0.2%的硼砂水溶液23次,一般每隔57d喷1次。

  

  6.4缺锌

  

  植株叶片细小,小叶脉间轻微失绿,老叶比正常叶片小,但不失绿,叶片有不规则的皱缩褐斑,叶柄向后弯曲呈圆圈状,植株矮小,发育不良。番茄缺锌可向叶面喷施0.5%的硫酸锌水溶液;亦可向土壤追施锌肥,但锌肥应与磷肥同时施用,以免降低锌肥肥效。

  

  6.5缺铁

  

  植株顶部叶片失绿呈黄色,初期末梢仍为绿色,后期失绿增强,并朝侧向发展,最后叶片变成浅黄色。缺铁可向叶面喷施0.5%1.0%的硫酸亚铁溶液12次。

  

  大棚西红柿栽培技术

  

  一、冬暖型大棚越冬茬高产高效栽培技术

  

  此种栽培方法是在棚中育苗、棚中分畦,温度易于掌握与调节,省工省力,有利于管理的极好生产模式。如果选用适宜品种,技术措施得当,可亩产西红柿1.5--2万斤以上,亩收入可达1.5--2万元以上。要想种好冬暖型大棚越冬茬西红柿,可重点掌握以下几项技术:

  

  (一)选好对路品种,做好种子、土壤、空气消毒。

  

  这一茬为秋播、冬春采摘。一般可选用株高、果实肥大的中晚熟品种,也可采用早熟自封顶品种,但它不如晚熟品种抗病力强。在我市一般采用毛粉802、斯洞双田、强力末寿、强丰、荷兰克瑞撒、中丰、早丰、美国大红等。全国其他市区除选用这些品种外,也可灵活选用植株无限生长类型,长势旺,抗病力强的中杂4号、中蔬5号、双抗2号、特洛皮克、沈粉1号、杨州红、冀番2号、扬州24号等中熟品种或苏抗7号、中蔬4号、园红、瑞光、瑞荣、佳红、满丝、强辉、格利克斯中晚熟品种或弗洛雷德、农大23、苹果青等晚熟高产品种,以适应高产栽培结果期较长的需要,还可选用自封顶生长类型耐低温性强前期产量高的中熟、中早熟、早熟品种如中丰、东农702、东农704、丽春、早粉2号、早丰、北京早红、奇果、罗马畏弗、青早红等,以适应早春采收量高的需要。

  

  土壤、种子、空气消毒是播种前的基础消毒工作,这几项消毒工作做好了,即可消灭原有棚内土壤,墙壁、竹竿、立柱上的病菌,又可消灭种子新带来的病菌,可以防止或减轻病害的发生,减少了用药和药害,是省工省力的好方法,同时又是生产无公害蔬菜的基本措施之一。其具体做法是:

  

  药剂浸种:用30%代森铵200倍液或高锰酸钾1000倍液或福尔马林500倍液浸泡1小时,药剂浸种杀菌消毒后随即将种子放入清水中冲洗干净。也可用25%的多菌灵溶液浸种半小时后用清水冲洗干净。也可用福尔马林浸熏结合,具体操作是先用清水予浸种子3--4小时,然后再将湿籽倒入福尔马林(即40%甲醛溶液)100倍液中浸泡15--20分钟,取出后用湿纱布包好放入盆缸内密闭2--3小时熏蒸消毒,然后用清水冲洗干净。

  

  种子消毒以后可置放于25--30℃处进行催芽,待种子有半数以上露白时即可播种。

  

  土壤消毒有高温消毒和药物消毒等多种方法。一是把大棚建好后即可施入有机肥料。在8--9月份上好塑料无滴薄膜,将整个大棚密闭,高温(60℃以上)闷棚7--8天,二是将3--4斤多菌灵粉与100斤湿润细土拌匀,在匀撒基肥的同时,匀撒药土,同时用辛硫磷兑水喷雾,然后进行深翻,即灭菌又灭地下害虫。辛硫磷易光解,可边翻边喷,不可一次喷完,以每亩用药一斤左右为宜。

  

  苗床土壤消毒尤为重要,一是比大田用药量适当增加,再是在配制营养土时就要投入药物拌匀。排除病菌早期危害,以利于培育无病壮苗。有条件的也可采用以色列溴甲烷土壤消毒技术。

  

  空气消毒:高温闷棚是空气消毒的好方法,另外再与药物消毒相结合,对消灭棚中空气中的病菌则效果更佳。具体可采用以下几种:A环中菌毒清喷雾法:300倍的环中菌毒清喷洒棚体、地面、立柱、竹竿、每亩用稀释药液50--100斤;B甲醛、高锰酸钾反应法,高锰酸钾与甲醛各0.5斤,用罐头瓶4--5个,分别放于棚室内,用等量的两种药物进行混合,从棚室一端开始投入,让其产生消毒气体,进行空气消毒。C粉尘法:把棚建好上好薄膜以后,从棚的里端开始用喷粉器喷粉(5%百菌清粉),每亩棚室用药0.75--1公斤。用丰收5型或10型喷粉器(中国农业科学院植物保护研究所研制),喷粉时要平举喷粉管,5型喷粉器每分钟摇36转左右。10型喷粉器每分钟摇52转左右,每亩每次喷粉5--10分钟即可喷气,喷粉前把棚室密闭,2--3天后打开棚室进行工作。D熏烟:对于旧的棚室也可用熏烟法消毒,可采用45%百菌清烟剂,每亩棚室用药200--250克。把药分成4--5份,按4--5点均匀分布在棚室内,用暗火点燃,着烟后,密闭棚室。

  

  (二)采用综合措施,培育无病壮苗

  

  西红柿同茄科中的黄烟一样,培育好无病壮苗是夺取高产优质的重要措施,反之如果苗子细弱,高嫩叶薄则后期很难管理,且不易获得高产。我市高产菜农掌握的壮苗直观标准是:苗高适中(20--25公分),节间较短,茎杆粗壮且上下一致,具有7--8片叶、叶片掌状,叶片大,叶柄粗短,叶色浓绿,普遍现大蕾但未开花,子叶不过早脱落或变黄,幼苗大小比较整齐一致。要想培育好壮苗可重点掌握以下几个问题:

  

  1、筛好营养土做好育苗床并适期播种。我市三元朱村冬暖型大棚嫁接黄瓜取得高产高效后,又将其黄瓜的起垅育苗技术应用到西红柿上,取得良好的效果,这样做的优点是有利于提高地温和增加土壤透气性,减少土壤水分,有利于管理,很受群众欢迎。方法是:将发酵好的猪圈肥晒干碾细过筛,然后用已过筛的无菌熟土按3:1的土肥比拌好(80米长的棚用营养土5M3)。每立方米土肥中加入过磷酸钙1公斤,草木灰5--10公斤,并掺入50%托布津或50%多菌灵80克拌匀。从大棚的第二间开始,每间整成两个长5米,宽1.5米,高出地面8公分的育苗床,80米棚需整5--6个苗床.播种前,选择一个苗床做为育苗床,在苗床顶端拨浇无菌净水100斤,待水渗后将催芽露白的种子匀撒苗床顶面,盖湿润细土复0.8公分,后盖地膜与作小拱棚,盖白色聚乙烯膜。待种子顶土后去掉地膜。作小拱棚可根据播期和当年气温高低而定。

  

  我市一般在白露前后播种育苗。也可在10月份进行育苗。

  

  2、掌握好适宜的温湿度,防止幼苗徒长。

  

  幼苗徒长主要是弱光、高温、水分过大等因素造成。起垅育苗后,水份得到了一定的控制,但高温和弱光切不可避免,这就需要经常观察温度和尽可能的增加光照。

  

  出苗时的温度应在25--30℃,幼苗70%的出土后去掉地膜放风,床温可维持在20--25℃,幼苗子叶伸展后,床温15--20℃,1--2片真叶后,白天25--30℃,夜间15--20℃,维持15--20天,并在1片真叶后间苗,株距3--4公分。

  

  苗期可分苗(也称分畦)1--2次。分苗前基本不浇水,出苗后到2--3片真叶时用分次复土法,共三次,每次约1公分。如果采用一次分苗法可采用此法。

  

  3、根据当地习惯,适时分苗。

  

  我市多一次分苗,方法是在幼苗2--3片真叶后进行分苗。行距10--13公分,株距10公分,分苗时用泥匙在已做好的苗床顶端开沟,开沟要浅并垂直,用水瓢浇小水,水渗后埋土,保持原来深度,和注意苗子茎叶干净,不要沾染泥水。

  

  如果种植毛粉802这个品种时,对于无茸毛株要单独分一苗床,不可混合分苗。分苗后,根据天气搭好拱棚架,上扣塑料膜,使其床温在30--35℃,地温在20℃以上,以利于缓苗生长 。

  

  如果采用二次分苗,第一次播后20--25天,幼苗1--2片真叶时进行分苗,行距10公分,株距4--5公分,第二次相隔1个月。幼苗4--5片真叶时分第二次苗。株距10公分。如果用盆、筛无土育苗时,可采用这一方法。

  

  4、化学控制与巴姆兰营养药液保护

  

  分苗前即可应用化学控制法防止幼苗徒长。一般可应用50%矮壮素原液1毫升加水4--5斤用洒水壶浇在苗床中,每平方米用兑好药水1--2斤(有效期一个月)也可用1000PPM单位浓度的矮壮素,每7--10天喷雾一次,喷3--4次。

  

  西红柿的幼苗期,在做好种子、土壤、空气消毒的基础上如遇水分、温度、光照条件适宜,很少生病。但为防止遇雨、低温、弱光等不良天气和做到防重于治,可在苗期喷300倍的巴姆兰营养保护液3--4次即防病又防寒抗旱,促使生长,有利于培育无病壮苗和促使壮苗早发。山西省有人试验春西红柿喷施巴姆兰4次的亩增西红柿66.7%。我市三元朱村菜农在西红柿上喷施巴姆兰12次的,除增产西红柿外(毛粉802亩产1.5万斤以上)直至西红柿采收完毕其植株仍枝叶茂盛、健壮无病。在蔬菜上积极采用巴姆兰营养保护液进行药剂保护,可省工、省力、省钱,又是生产无公害蔬菜的好措施,望各地可积极试验采用。

  

  (三)积极备足肥料,科学配方施肥,为西红柿高产打下一个好基础。

  

  西红柿对氮、钾元素的需求量较多,同时也需要适量磷元素。肥料施得足座果率高,果实长得大,空洞果减少,可实现高产优质。据试验亩产5000公斤西红柿需从土壤中吸收10--17公斤氮素,5公斤左右磷酸,26--33公斤氧化钾。西红柿植株体内的氮、磷、钾成份比例为2.5:1.5。而植株对氮和钾的吸收率为40--50%,对磷的吸收率为20%左右。氮肥能促进茎叶和果实生长发育,尤其在植株生长的前期,氮肥的作用更为重要。磷肥对果实和种子发育及培育壮苗起着重要作用,钾肥能促进植株对氮素的吸收和促进碳水化合物向果实输送,能增强植株的抗病能力,延迟植株的衰老,延长结果 期,对改进果实的品质也有良好的作用。因此,要获得西红柿的高产优质,必须以有机肥为主,氮、磷、钾化肥配合,施足底肥,除每亩施入优质圈肥1万公斤外,还要结合深翻或起垅增施硫酸钾30--40公斤或草木灰200公斤,磷酸二铵20--30公斤。寿光市菜农有施用饼肥的习惯,一般要想夺取高产,每亩可施1500--2000斤饼肥,但对饼肥要充分腐熟发酵,结合起垅施底肥或移栽时,在开花以前及早追施。

  

  (四)适时定植,促使壮苗早发。

  

  在苗高20公分,6--7片真叶或苗令50天后选择晴天及时定植,为使壮苗早发,定植前后一般注意以下几点:

  

  1、起垅定植:采取大小行小高垅方式,即大行70--80公分,小行40公分,垅高10--15公分,每垅定植两行,定植时按早中晚熟品种和植株高度确定密度,一般中熟和中晚熟品种以株距35公分,每亩定植3500株。早熟品种株距25--27公分,每亩定植4500株左右。定植后盖地膜,并适时浇小水,每穴0.5--1斤。

  

  也可以与嫁接黄瓜相同,边定植边起两个小垅定植后盖地膜,在两个小垅之间地膜下浇小水。

  

  2、定植前,有机肥要充分腐熟。如果采用饼肥,可交豆饼砸成砖头大小,放于缸内浸泡几天,用手攥细待水发酸,缸中起泡沫,发酵好后窝里放炮,每穴0.4-0.5斤。如果是圈肥可在起垅时包于埂内,不管使用那种方法,都要在起垅或定植时增施磷酸二铵或复合肥,每亩20--30斤。如果穴施磷酸二铵或复合肥时要与饼肥一起撒施,并充分与穴中土壤混合,以免烧根。移栽前一天,要注意将苗床提前浇足水,做到挖大垛8--10立方厘米,挖垛时做到不伤根,不散垛,苗子分级,进行定植。

  

  3、定植时与定植后座果前忌浇大水。定植后,要注意将地温控制在20℃以上,气温保持在30--35℃,以利于缓苗生长。

  

  4、定植后喷施一次300倍的巴姆兰营养保护剂以后,每10--15天喷施一次。

  

  5、喷施助壮素或矮壮素。定植缓苗后,可喷施两次1000PPM的助壮素(丰产灵),助壮素的兑法是50公斤清水中兑上含有效成份25%的助壮素20毫升;用矮壮素时是50公斤清水兑上矮壮素50毫升,每隔7天喷一次,共喷两次。并严格用药浓度。

  

  (五)加强中后期的技术管理,促使果实早、大、香。西红柿在淡季及早上市且果实大,质优味美,直接影响到经济效益。因此要促使果实大且含碳水化合物多,成熟好才受顾客欢迎。在栽培中应注意以下几点:

  

  1、根据密度定好果穗数量,根据果穗数量定好大小。不管早熟品种还是晚熟品种一般单果都能达到100克以上,有的可高达500克以上,因此不管那个品种,只可留4--6个果穗,不可过多,每个果穗,应留2--3个果。这样才有利于促使长大果。在整枝方面,一般采用单干整枝,塑料绳吊蔓法。

  

  2、注意定植后的蹲苗。定植后至第一花序着果,主要是蹲苗,促使根系下扎,促下控上为丰产打好基础。如果是土壤含水量在20%以上时,千万不要浇水,如因土壤天气等条件造成的特殊旱象,需用磷酸二铵或复合肥适量用水化开,飘浇每株1--1.5斤。

  

  3、凡起垅定植的,垅上不中耕,但要注意对大行适时松土,防止板结。对于普撒基肥深翻而未起垅的可多次中耕,深度10--15公分。可提高地温,增加土壤透性。但要注意即深中耕又不要伤根。

  

  4、掌握好温度及时浇好第一水。当一序果核桃大,二序果蚕豆大,三序果花蕾刚开花时结束蹲苗,开始灌水,每10--15天一次,结合追施尿素,每次每亩15--20斤。并注意经常增施二氧化碳。如遇旺长现象可适当喷施矮壮素或助壮素。浇水前后应保持地温20℃以上,并注意放风量不宜过大,以免影响根系生长。

  

  5、防止落果和畸形果

  

  引起落花落果的因素很多。主要原因有:温度过高或过低;光照不足,水份缺乏及伤根造成的营养不良等。如果是由于温度这个因素引起的,则可使用植物生长调节剂,通常用的是2,4--D点花柄,浓度为10--20PPM。以当天开放的花最好,以上午9时到下午3时以前。另外也可用25%防落素1毫升,兑水一斤喷花用。如果是由于其他条件造成的,那就注意从改善光照、调节土壤水分,进行根外追肥,增施二氧化碳等因素考虑。

  

  2,4--D点花柄以毛笔为好,点时不可过重和次数太多,另外一定注意适当浓度,以防造成畸形果。

  

  6、盛果期的综合措施:A适宜的温度:气温25--28℃,地温24--25℃,要注意适宜的放风时间(待地温上升到适宜的温度时再放);B适宜的土壤含水量20--25%,10--15天浇水一次;C充足的光照:经常揩擦塑料薄膜,对草帘要早拉晚盖;D经常增施二氧化碳可至5月份结束;E喷施磷酸二氢钾300倍7--10天一次,可用K100有机液体肥300--500倍或施尔得液体肥400倍液7--10天一次,喷7--8次。F高产棚室或植株缺氮棚室也可采用喷施赤霉素(九二0)的办法促使植株健壮,叶片肥厚,7--10天一次。每克赤霉素兑水200斤另加0.5--2%的尿至少喷洒4--5次;G浇水前用药喷雾防病,浇水后用百菌清烟雾剂或粉尘法防病;H清除病残叶及时采收待熟果实;I多种药物交替应用,认真防治病虫害。重点防治早疫病、晚疫病、灰霉病、病毒病、粉虱和蚜虫。

  

  7、乙烯利催熟:A棵上催熟:500--1000PPM乙烯利剂喷果处理;或用2000PPM涂抹果柄、果蒂或果面上;B摘果催熟:2000--3000PPM乙烯利浸泡取出,放在22--25℃的地方,要适当通风,经5--6天,随即转红,如果不催红上市,效益好时也可以不催红,则品质更佳。

  

  二、夏、秋西红柿栽培技术

  

  夏秋西红柿防病毒高产栽培是蔬菜生产中的关键措施,为推动城市蔬菜生产的发展,一九九0年寿光市孙家集镇从北京农林科学院植保所引进该项技术,其技术要点如下:

  

  (一)备好基肥,肥料要充分腐熟发酵

  

  一般亩产一万斤西红柿,要注意增施一万斤优质圈肥(鲜鸡粪也可以),或1500--2000斤饼肥,肥料要在高温的条件下腐熟发酵,作垅前将肥料包于埂内。

  

  (二)选好品种,认真消毒处理,适时起垅,直播育苗、盖好麦糠。

  

  品种以毛粉802为最好。播前用10%的磷酸三钠浸种二十分钟,清水洗净播种。起垅呆做到15公分高60公分宽,直播每垅两行,株距37公分,每穴8--10粒种子,复土1公分播后盖麦糠2--3公分厚,防止干旱和高温。出苗后子叶展开时即可间苗,间去无茸毛株,留下茸毛多的苗子,1--2片真叶即可定苗。

  

  (三)遮阴防雨,防干旱浇小水,喷施矮壮素。

  

  播种后,棚膜上可盖遮阳网或稀疏的玉米秸等复盖物遮荫,严防高温干旱。注意适当浇小水,使其土壤含水量16--18%左右,并注意喷施3--4次1000PPM的矮壮素。整个苗期应避免雨水与苗子接触。

  

  (四)整好枝,留足果穗,做好蔬花蔬果。(单干整枝、塑料绳吊蔓)

  

  西红柿易生营养枝,要注意及早摘除,每株留4--5个果穗,每个果穗留2--3个果实,要注意适量2,4--D点花(每支兑水0.8--1斤),要防止点花用药过重。

  

  (五)药物保护

  

  一是防治病毒病可用500倍的抗毒一号、病毒A、植病灵三种药物交替应用,每7--10天一次,在喷防病毒药物的同时要注意防治粉虱和蚜虫。二是喷施巴姆兰营养保护液预防其他病害发生。

  

  (六)中后期管理

  

  可重点掌握以下六点:A注意适宜地温和气温。地温不宜超过26℃,气温不宜超过30℃,如果温度过高要以遮阳和喷水,通风等办法降温;B注意适时追肥与浇大水。追肥浇水不可过早,一定注意第一穗果有核桃大,二穗果有圆枣大,三穗果开花结束时,进行追肥与浇大水。在此之前0以浇小水为宜;C前期为预防干旱,每月可浇小水1--2次;D巴姆兰营养保护液配百菌清或多菌灵或托布津每10--15天一次,进行防病;E后期注意保温和增施二氧化碳。如果温度过低易得晚疫病和绵疫病,一定注意使气温保持在25--30℃,并避免浇大水次数过多,降低地温造成低温病害的发生,上此期间要增施二氧人碳二、三个月的时间,有利于增产。F膨果期应注意选用天缘液体肥、禾得乐、利果美、绿之星、喷施宝、乡下人、K100等,7--10天喷一次,喷2--3次。

  

  秋延迟西红柿的栽培,为利于后期保温,除注意以上几点外,还要注意尽量使其拱棚的长度在40米以上,并采用优质无滴农膜。

  

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